Основният компонент на оцета е оцетната киселина, известна още като етанова киселина. Оцетът е разреден разтвор на оцетна киселина. Домакинският бял оцет всъщност е воден разтвор на оцетна киселина. От 10% индустриален концентриран оцет до над 99% ледена оцетна киселина, всички концентрации използват една и съща молекула (CH₃COOH). Разбирането на разликите между ледената оцетна киселина и оцета е важно за купувачите на химикали, производителите на храни, лабораториите и индустриалните потребители.
Какво е ледена оцетна киселина?
Ледена оцетна киселина (GAA) е силно концентрирана форма на оцетна киселина с концентрация най-малко 99%.
Това е безцветна течност, широко използвана в химическата, фармацевтичната, текстилната обработка, индустриалните разтворители и индустриите за химически синтез.
Терминът "ледников" се отнася до свойството му да образува ледени кристали при температури под 16,6 градуса.
Какво представлява оцетът?
Какво представлява оцетът?
Оцетът е разреден воден разтвор на оцетна киселина, получен чрез естествена ферментация. Обикновеният оцет съдържа 4% до 8% оцетна киселина, като останалата част се състои основно от вода и малки количества естествени вещества, които му придават уникалния вкус и аромат.
Оцетът обикновено се използва при готвене, ецване, консервиране на храни, ежедневно почистване и други домакински приложения.
Какви са разликите между ледената оцетна киселина и оцета?
| Собственост | Ледена оцетна киселина/GAA | Оцет |
|---|---|---|
| Съдържание на оцетна киселина | По-голямо или равно на 99% | Обикновено 4%–8% |
| Външен вид | Безцветна течност | Бистра или оцветена течност |
| миризма | Силна остра миризма | Лека кисела миризма |
| Основна употреба | Промишлено и химическо производство | Храна и домакинска употреба |
| Корозивност | Силно корозивен | Леко кисела |
| Риск за безопасността | Опасен химикал | Като цяло безопасен за консумация |
| Запалимост | Запалим | Обикновено не{0}}запалим |
| Чистота | Индустриален/химически клас | Хранителен клас |
| CAS номер | 64-19-7 | / |
Научете повече за информацията за ледената оцетна киселина. Щракнете тук!
Промишлени приложения на ледена оцетна киселина
Ледена оцетна киселина/GAA се използва широко в различни промишлени производствени процеси. Той е важен компонент в производството на синтетични влакна, пластмаси и различни химикали (като целулозен ацетат, използван в производството на филми и текстил). Освен това играе важна роля в кулинарната индустрия, използва се при синтеза на аромати и консерванти. Въпреки това, поради изключително корозивния си характер, течната ледена оцетна киселина рядко се използва в домашното готвене.
Доставчик на промишлена и хранителна оцетна киселина
Често задавани въпроси
Основната киселина в оцета е оцетната киселина, нейното систематично наименование е оцетна киселина (или оцетна киселина). Домакинският оцет обикновено е воден разтвор на оцетна киселина.
Да, оцетът е много кисел. Неговата киселинност зависи от концентрацията на оцетна киселина, варираща от леки домакински разтвори до силно корозивни промишлени концентрации (като 30% или 75% оцет).
Етановата киселина е систематичното име на Международния съюз за чиста и приложна химия (IUPAC) за оцетна киселина. Това е същото химично съединение (CH3COOH), което придава на оцета неговия кисел вкус и остра миризма.
Да, ледената оцетна киселина GAA може да се разреди с вода, за да се получи оцет с по-ниска концентрация, като 10% или 30%. Винаги добавяйте киселината към водата и се консултирайте с информационния лист за безопасност (SDS) за безопасни процедури за работа.
за нас
Като водещ производител и износител на химически разтворители,TIANJIN GNEE BIOTECH CO., LTD.осигурява високо{0}}качествени индустриални химикали. Ние доставяме на клиенти от химическата, фармацевтичната и материалната промишленост, като гарантираме постоянно качество, надеждна логистика и професионална техническа поддръжка.
Нашите химически продукти притежават международни сертификати (REACH, ISO, FMQS, HALAL) за глобално признаване на качеството. Имаме складове в централни портове като Кингдао, Тианин и Шанхай с 15-дневна услуга за експресна доставка.
Други горещи{0}}продавани продукти
| Диметил сулфоксид (DMSO) | CAS 67-68-5 |
| Дихлорометан / метилен хлорид | CAS 75-09-2 |
| Ледена оцетна киселина / етанова киселина | CAS 64-19-7 |
| Етил ацетат / етил етаноат | CAS 141-78-6 |
| Етилен гликол / моноетилен гликол (MEG) | CAS 107-21-1 |
| Трихлоретилен | CAS 79-01-6 |
| Циклохексанон | CAS 108-94-1 |
Опаковка на продукта Gneebio
| Тип опаковка | Нетно тегло |
|---|---|
| Стоманен барабан | 250 кг |
| IBC танк | 1250 кг |
| ISO резервоар | Масова доставка |
Посещение на клиент
